อาหารคาร์โบไฮเดรตสูงที่เชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อก

อาหารคาร์โบไฮเดรตสูงที่เชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตนาโกย่า ญี่ปุ่น — อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณมากมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่สูงขึ้นต่อการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุและด้วยโรคมะเร็ง ในการศึกษาจากบัณฑิตวิทยาลัยแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยนา ที่มาของขนมปัง โกย่าในญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณต่ำมากก็มีความเกี่ยวข้องกันเช่นเดียวกันการศึกษานี้ซึ่งปรากฏในวารสารโภชนาการ ฉบับเดือนสิงหาคม เกี่ยวข้องกับการสำรวจติดตามผลในช่วง 9 ปีที่ผ่านมา โดยมีผู้ชายชาวญี่ปุ่น 34,893 คน และผู้หญิงญี่ปุ่น 46,440 คน การบริโภคคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และแคลอรี่ทั้งหมดในแต่ละวันได้รับการประเมินโดยใช้แบบสอบถามความถี่ของอาหาร