ข้อมูลโดยย่อน้ำมันปาล์มและน้ำมันถั่วเหลืองถูกนำมาใช้ในการปรุง

ข้อมูลโดยย่อน้ำมันปาล์มและน้ำมันถั่วเหลืองถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารมานานแล้ว แต่การใช้ที่เพิ่มขึ้นเป็นเชื้อเพลิงชีวภาพทำให้อุปสงค์พุ่งสูงขึ้น การส่งออกน้ำมันดอกทานตะวันที่ลดลง น้ำมัน ของยูเครนทำให้ความต้องการน้ำมันสำหรับบริโภคอื่นๆ เพิ่มมากขึ้นราคาน้ำมันบริโภคพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในปีนี้โดยได้แรงหนุนจากอุปสงค์ที่แข็งแกร่ง ความหลากหลายของการใช้น้ำมันบริโภคเป็นเชื้อเพลิงชีวภาพทำให้สินค้ากลายเป็นส่วนสำคัญมากขึ้นของศูนย์เกษตรกรรมน้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันสำหรับบริโภคที่ผลิตได้มากที่สุด รองลงมาคือน้ำมันถั่วเหลือง โดยน้ำมัน