อาหารจานนี้มักจะทานคู่กับข้าว

แม้ว่าบราวน์จะยอมรับว่าครั้งหนึ่งเขาเคยได้รับคำแนะนำนั้นด้วยความกระตือรือร้นมากเกินไปเล็กน้อยใน สุขอนามัย ระหว่างงานเลี้ยงอาหารค่ำกับ Ku และเพื่อนๆ ในช่วงแรกก่อนที่ร้านอาหารจะเปิด “ฉันเสิร์ฟในหม้อดินบนข้าว ซึ่งค่อนข้างแปลก ฉันคิดว่ามันน่ารัก แต่เมื่อฉันเอาด้านบนออก ต้นกุ้ยช่ายทั้งหมดกลายเป็นสีเทาเพราะพวกเขานึ่ง” บราวน์กล่าว “เขาเป็นเหมือน 'ฉันเข้าใจถ้าคุณไม่ต้องการเป็นคู่หูของฉันอีกต่อไป'” Ku กล่าวเสริมพร้อมหัวเราะ