ทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ ทำถูกวิธี

ห้ามใช้น้ำยากัดกร่อน สารกัดกร่อน หรือผงขัดในการทำความสะอาด หากน้ำสบู่ร้อนใช้ไม่ได้ ให้ใช้น้ำอุ่น 50-50 ผสมน้ำส้มสายชูเพื่อทำความสะอาดคราบไขมัน ทุก ๆ เดือน ควรใช้เวลาในการทำความสะอาดชิ้นส่วนต่าง ๆ ของเตา เช่น แผ่นหยดน้ำ ฝาปิดหัวเตา และชั้นวาง เตาอบไฟฟ้า ใช้น้ำยาทำความสะอาดเตาอบที่ด้านในเตาอบด้วย เว้นแต่จะมีกลไกทำความสะอาดตัวเอง อย่าถอดลูกบิดเพื่อทำความสะอาดด้านใน และอย่าฉีดน้ำยาทำความสะอาดโดยตรง เว้นแต่คู่มือจะระบุไว้ ชิ้นส่วนเหล่านี้เชื่อมโยงโดยตรงกับระบบควบคุมไฟฟ้าของเตาอบ และอาจทำให้คุณถูกไฟฟ้าดูดหรือเกิดความเสียหายได้ ทำความสะอาดใต้เตาอบอย่างน้อยปีละสามครั้ง และบ่อยกว่านี้หากคุณปรุงอาหารมากขึ้น ใช้น้ำยาล้างท่อเพื่อล้างช่องของหัวเตา ขัดพื้นผิวใต้ตะแกรงด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำ จากนั้นใช้ฟองน้ำออก การสะสมตัวมากเกินไปก่อให้เกิดอันตรายจากไฟไหม้