ผลข้างเคียงของการบริโภคผักโขมมากเกินไปมีอะไรบ้าง?

ผลข้างเคียงของการบริโภคผักโขมมากเกินไปมีอะไรบ้าง? แม้ว่าผักโขมเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพมากซึ่งควรรวมอยู่ในแผนการรับประทานอาหารประจำสัปดาห์ของคุณหากไม่ใช่ทุกวัน  ผักโขม  แต่ผักโขมอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณหากบริโภคมากเกินไป ผักโขมมีกรดออกซาลิกซึ่งจำกัดการดูดซึมแคลเซียมของร่างกาย การรับประทานผักโขมมากเกินไปอาจนำไปสู่การพัฒนาของแคลเซียมออกซาเลตซึ่งอาจทำให้เกิดนิ่วในไตได้ ผักโขมมีวิตามินเคซึ่งทำปฏิกิริยากับยาบางชนิดและทำให้คุณเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือด เนื่องจากผักโขมต้องใช้เวลาในการย่อยอาหาร จึงไปขัดขวางการเผาผลาญและทำให้ท้องอืด มีแก๊สในกระเพาะ และเป็นตะคริว